ポケットワインサロン 代官山
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試験対策から初心者まで多彩な講座をご用意。
少人数制のワイン＆チーズ講座です。
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ワイン総合講座
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ワインを深く知りたい、
色んなワインをテイスティングをしてみたい。
ワインとチーズと料理のサーヴィス実践編
ワイナリーへの小旅行・ワインサーヴィスとお料理・有名レストランでの会食等、ワインは頭より身体で覚えるをいう方にお勧めです。ワイン初心者から愛好家までどなたでもご参加できます。
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ワイン入門講座
これからワインを覚えようとする方に３回完結でいつでも来ていただける楽しい講座です。
ワインの造り方やラベルの読み方、ワインの保存の方法やチーズとの組み合わせ等を楽しく実践できる初心者のための講座です。
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フランスワイン代表産地編
世界一のワイン大国フランスにスポットを当てて、ワインの地理・歴史・エピソード・代表的な生産者など、旅行気分で味わえる講座です。
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ブドウ品種による産地の違い編
品種は同じでも地理的条件により味わいがかわります。今話題の産地や生産者のワインを集めて、シャルドネ・ピノ・ノワール・ソーヴィニヨン・ブラン・カベルネ・ソービニヨン・メルロー・シラーを飲み比べましょう。
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